Angel Macedo Mariano a obtenu son diplôme d'optométriste à l'Universidad Peruana Los Andes, avant de poursuivre une carrière de technicien médical au sein de cette même université. M. Macedo est titulaire d'un master en administration des services de santé de l'Universidad Federico Villareal, d'un diplôme de spécialiste en santé publique de l'Université interaméricaine de Porto Rico, et a suivi une formation en optométrie pédiatrique à la Fondation universitaire de la région andine de Colombie. Il a occupé le poste de délégué du Conseil d'administration du Conseil mondial d'optométrie (WCO) pour l'Amérique latine, a été délégué de l'Association latino-américaine d'optométrie et d'optique (ALDOO) pour le Pérou, et a été professeur d'optométrie à l'Institut supérieur privé d'optique et d'optométrie (IESTPOO).

M. Macedo occupe actuellement le poste de président de l'Association des optométristes et opticiens du Pérou (GOOP) et est directeur général de la clinique d'ophtalmologie pédiatrique Visage Kids, où il exerce en cabinet privé, spécialisé dans l'optométrie pédiatrique, la basse vision et les lentilles de contact sclérales.

M. Macedo est membre du Lions Club La Alborada de Lima, au sein duquel il organise et participe activement à des campagnes de prévention de la cécité dans des quartiers où vivent des populations vulnérables au Pérou.

M. Macedo a participé à l'organisation de nombreux congrès d'optométrie au Pérou ; il intervient en tant que conférencier international dans différents pays d'Amérique latine et d'Amérique centrale.